喜餅-詩特莉 V.S. Paul 馬卡龍

目前手工餅乾跟Macarons交戰中

詩特莉手工餅乾

詩特莉手工餅乾及糕點全以手工製造新鮮烘焙而成 

使用品質最好而且天然的原料 

每種原料用小碗細細的攪拌均勻 

並用心的遵循每一個烘焙的過程 

我們在每天早晨為您一片一片烘焙最新鮮的餅乾

我選的是婚約系列的幸福鳥-S

在約定終生的時刻，也希望能將這份喜悅傳遞給所有的親友，藉著詩特莉幸福鳥，將代表溫柔幸福的花朵，圍成滿滿的祝福花圈，分享表達最誠摯的感謝與幸福。

【PAUL】綜合馬卡紅 Macarons 12顆裝

法國人以「少女的酥胸」來描述馬卡紅可愛小巧的外型，上下兩片是外脆內鬆的餅殼，中間是軟餡夾心，吃起來的口感要外酥內軟。製作高品質的馬卡紅，需要大量昂貴的杏仁粉，及烘烤技術上溫度的精確掌握，愈是小巧的造型、愈需要高超的製作技術，PAUL馬卡紅的獨特之處在於它的甜度、口感以及夾層內餡都與一般馬卡紅大為不同，馬卡紅表面鼓起需飽滿、均勻、不龜裂，外層和底部交界處則要微微內縮像有腰身，才算是做得完美。

PAUL馬卡紅共有五種口味：巧克力、檸檬、咖啡、開心果、香草，外層酥脆、內層則是入口即化，傳統的馬卡紅口味多半很甜膩，PAUL為了向全球推廣這一種法國國寶甜品，改良了甜度上的問題。