喜餅-詩特莉 V.S. Paul 馬卡龍

目前手工餅乾跟Macarons交戰中

詩特莉手工餅乾

詩特莉手工餅乾及糕點全以手工製造新鮮烘焙而成 

使用品質最好而且天然的原料 

每種原料用小碗細細的攪拌均勻 

並用心的遵循每一個烘焙的過程 

我們在每天早晨為您一片一片烘焙最新鮮的餅乾

我選的是婚約系列的幸福鳥-S

在約定終生的時刻，也希望能將這份喜悅傳遞給所有的親友，藉著詩特莉幸福鳥，將代表溫柔幸福的花朵，圍成滿滿的祝福花圈，分享表達最誠摯的感謝與幸福。

【PAUL】綜合馬卡紅 Macarons 12顆裝

法國人以「少女的酥胸」來描述馬卡紅可愛小巧的外型，上下兩片是外脆內鬆的餅殼，中間是軟餡夾心，吃起來的口感要外酥內軟。製作高品質的馬卡紅，需要大量昂貴的杏仁粉，及烘烤技術上溫度的精確掌握，愈是小巧的造型、愈需要高超的製作技術，PAUL馬卡紅的獨特之處在於它的甜度、口感以及夾層內餡都與一般馬卡紅大為不同，馬卡紅表面鼓起需飽滿、均勻、不龜裂，外層和底部交界處則要微微內縮像有腰身，才算是做得完美。

PAUL馬卡紅共有五種口味：巧克力、檸檬、咖啡、開心果、香草，外層酥脆、內層則是入口即化，傳統的馬卡紅口味多半很甜膩，PAUL為了向全球推廣這一種法國國寶甜品，改良了甜度上的問題。

HANARI婚紗

待補

結婚宴客場地-高雄圓山飯店

結婚宴客場地在高雄
原本Mr.Z的父母很中意國際蓮池會館
但是高雄場地選擇很多
我們便用了兩三個晚上製表評筆email給Mr.Z的父母
口袋名單如下:
高雄寒軒-頂樓有挑高採光佳的白色場地
漢來大飯店-老字號飯店評語佳,價位高
漢王飯店
國際人道酒店-素菜評語佳
高雄圓山-離Mr.Z家近,場地中式囍氣

於是挑了休假下高雄
兩家子一起去逛了高雄圓山實地訪視

圓山外觀

1F Lobby

柏壽廳可擺20~30桌

舞台很囍氣 還佈置了紅色長蠟燭

賓客桌-每桌都附有愛心空飄汽球



迎賓禮金桌

投影佈幕-放投影機的紅桌布桌子很中國風呀!

有著天鵝汽球的主桌

汽球拱門

這個是較大的場地-龍鳳廳

桌位安排平面圖



視察圓山場地後沒幾天

Mr.Z的媽媽便通知我們已下訂圓山

雖然有著西式夢幻婚禮想法的我

也很喜歡很中國囍氣的圓山場地

便很熱烈地跟Mr.Z說要去訂作送客旗袍來穿!

訂婚婚宴場地-台中亞緻大飯店 HOTEL ONE

當初上網看婚攝時無意間找到的場地
(http://www.flickr.com/photos/johnny_21/sets/72157623134346948)
飯店的文宣如下:

訂製Only ONE的婚宴派對
My “ONE” and Only Love Wedding Package
台中亞緻大飯店 Hotel ONE 為邁入幸福紅毯的新人量身打造完美婚宴派對，不論是中式高雅喜宴桌菜、豐盛異國自助饗宴、時尚歡樂雞尾酒派對或是奢華浪漫華麗晚宴，多元豐富的選擇，還有專業婚宴顧問為您倆精心規劃每一個細節，提供全方位的喜宴服務。讓您倆在台中市最高的景觀宴會廳，揭開幸福計劃首部曲。


亞致為台北亞都麗緻投資的商務飯店
一向都對嚴長壽印象很好
以前還拜讀過他的書
因此很放心將自己的訂婚宴選在Hotel One
目前與飯店窗口的聯繫態度良好
希望不會讓我失望了
以下是取自官網場地照片介紹

Hotel one 為中部地區第一高樓,位於勤美誠品旁

Lobby



我選的餐廳為28樓異料理:

現代創意的異國宴席
夢幻的異想國度，豐富多彩的創意宴席
有著摩登的用餐氛圍、挑高明亮的空間及時尚的簡潔設計，打破傳統美食疆界，擷取當季最新鮮食材，集結歐陸料理之薈萃，呈現出跨地域美食精髓，變幻出多道豐盛美饌。

可以看到View一直是我選場地的原因之一~當然,還要有西式裝潢

而異料理的白色椅子

很像Dior秀上的椅子

雖然沒去過Hotel One,憑著網路上婚攝分享的照片

當下就決定就是這場地啦!

2010.12.08 便先付了1/3的訂金

有了場地,心裡就踏實了

其實在訂Hotel one前

父母決定在高爾夫球場宴客

但是在交涉之間

對方餐廳窗口的態度不甚討喜

老爸便決定不想花錢卻弄得不愉快

便放棄了這個漂亮的場地

當時我還找了婚禮佈置付訂金訂了檔期

台中花趣Wedding (http://tw.myblog.yahoo.com/flower-22259593/)

負責人Emma是個很熱心又nice的女生

在找婚佈時看到這個由鮮花組成的Wedding Cake

便決定要找花趣Wedding了

沒想到後來的高爾夫球場場地流標

只好跟Emma說聲抱歉

但是Emma很nice可以讓我換成捧花或是迎賓板

讓我的訂金不至憑空損失

當時為了找場地弄得頭很大

現在只需好好跟Hotel One洽談

已約好時間下台中當面溝通確定婚禮事宜

好期待我的西式Wedding Party.

夢幻婚禮-作夢篇

這篇為分享的"夢幻版"婚禮
要稱為作夢版也是可以

首先,我們先飛往法國的聖母院辦婚禮

宴客會場將會是在一個有美麗湖畔的地方舉行

我們的婚紗照將充滿陽光氣息

而桌花及擺盤我將一一check~首選主題色為白綠色

而婚禮小物是Tiffany & Co.之類的

Wedding Cake上有繡球花和典雅的珍珠

還有還有上面有Charlotte & Zeke的婚禮迎賓牌

而夢幻白色蕾絲的婚禮邀請卡一定要的

Moet & Chandon Rose Champ粉紅香檳酒類飲品也是重要的一環

設計師MARCHESA完美剪裁的禮服不能少(http://www.marchesa.com/)

粉紅X白色露背白紗是完美的

Cartier祖母方漸層切割鑽戒一看妳就會愛上

 喜餅是糖果色的Macaron

Honeymoon就到北極看極光

再到alps呼吸那吸薄的空氣

以上就是我心目中夢幻婚禮的願景
我想
Mr.Z應該在心裡滴咕了~~~

海外婚禮

待續....

訂婚場地

早在一個月前在網上看好場地並打電話跟婚企預約場地諮詢

1.台中心之芳庭

2.日月潭雲品酒店

3.高爾夫球場

1.心之芳庭
台中市往大坑的路上

距台中車站約40分鐘車程

整個園區屬於白色莊園式的場地

心之芳庭為薰衣草森林的關係企業

分為兩個園區

1.約會區

2.慶典區

約會區為參觀拍照及用餐的場所

需入園費100-200元

而慶典區得事先預約才能參觀
因專為新人準備的場地

許諾禮堂-40分鐘的場租包含花藝佈置 $32,000,可容納50人

 戶外空間證婚亭 場租為38,000 可容納150人,使用時間40分鐘

歡沁會館 一桌為12,800+10%起

今年的報價如下:
待補

接待的婚企態度很好,整個介紹的流程很順暢

2.日月潭雲品酒店場地
這是頂樓的sky lounge
可以辦戶外的party 大約能容納80人~場租為半日50,000,白天80,000,Buffet為1,600/人,而花場地佈置需自行找花商
但場地在頂樓為安全著想
不接受16歲以下的賓客

 日月潭的風景真的很棒

雲品的中式桌菜一桌為10,888+10%起
但是場地無法看到日月潭風景較為可惜~

3.老爸很喜歡的高爾夫球場 8,000/桌,佈置需自找廠商

一天看完三個場地
心中較屬意的為心之芳庭的場地
但是在中部的消費來講偏高~

Engagement Ring Cartier Solitaire 1895

Mr.Z被拱著鴨子上架來到了101 Cartier
專櫃小姐Brenda很開心看到我前來
先是拿出了18萬的鑽戒
我馬上跟Brenda說
拿十萬以內的就好
專櫃馬上跑去問學姐
"我們有十萬以內的鑽戒嗎？"
Brenda 告知我他們的單顆鑽戒都是96,000起跳
而最小的是23分
因當天我先是看了公主方的cut
但是它最小是50分
專櫃幫我查了全球的公主方目前沒有更小的
而Mr.Z建議我還是帶基本的四爪圓鑽
趁著專櫃幫我打電話到各點詢問我們預算內的鑽戒
我們先到隔壁的Tiffany繞繞
Tiffany的公主方30分定價為九萬
但未詢問4C
但是戒台真的跟Cartier相較下較不精致
而Tiffany  sales一如往常不親切
當日來店客數較多
我們等了好一陣子才有人接待
在店內時Cartier打來告知有我們要的戒指了
請我們回櫃上
Brenda告知高雄店有我們要的鑽戒
若付現可幫我們跟兩星期後週年慶的另一筆客人做合併滿五萬送三千
因付現讓我們現省了七千元
Mr.Z馬上點頭
調貨等了約一星期
這一整個星期我們協商要在戒台上刻些紀念性的句子
1.Expensive!!!!
2.Zeke loves Charlotte & Panini.
3.When a man loves a woman.
4.C & Z 2009.7.8

最後選了 C & Z 2009.7.8 我們當初在一起的日子
這樣老的時候看到戒指就可以知道在一起多久了
而Cartier刻字的form如下:

Cartier給的GIA證書及清潔組

紅色的盒子好美~~~
覺得比Tiffany藍紙盒子精致

送刻字不到一星期Cartier的顧客中心就傳簡訊告知已完成可取貨
那天我去拿戒指時
Brenda還問我:
那晚上是甜蜜的晚餐約會吧
=_=

Schedule

時間　　　　　　事項 　　　　　　　　　　　　　　　　   　　  預算/花費


2010/8/8 　　　　第一次看婚戒                                                          X
2010/08/29 　　　完成訂婚戒挑選(Cartier Solitaire 1895四爪)           90,000

　　　　　　　　　　　　　　　　

Engagement Ring

2010/08/29
衝著Cartier 9/1要漲價
今天和Mr.Z 再次前往百貨公司看訂婚戒
雖然早已表明只想要Tiffany/Cartier
但是還是帶了Mr.Z去看了日本第一婚戒 Primo
Primo的款式其實並不多
似乎有些款是是跟Tiffany有所雷同
櫃上擺了多款戒台 價位約10,000~20,000
可以選擇戒台及符合預算的4C鑽石
接著前往101 Cartier專櫃

一進專櫃看到接待我們的Sales-Brenda(因前些日子和同事Nicole有先來探路)
便指名Brenda為我們服務
Brenda很高興的要拿出上次我們看的戒指
但是上次看的價位超出預算
30分~50分的Solitaire 1895
定價18萬~28萬
Sales強調他們的鑽石是買入的
所以顏色及淨度有一定的水準
由 D color~ G color,也有極少數的H color
關於4C可以參考GIA 4C的資訊

這次先在櫃內再把婚戒run過一次
101 Cartier的款示很齊全 婚戒區還有一幅很大的結婚照意識圖當背景
我首先試戴的款示為Solitaire Ballerine及Solitaire 1895公主式切割鑽

這兩款為較華麗的款式
但因主鑽多為50分以上的鑽石
定價為18萬起跳
Brenda幫我搜尋了全世界的Cartier
目前公主式切割鑽並無50分以下的選擇
只好放棄 =_=
當我們告知Brenda預算
他說鑽戒下限為96,000起
我跟Mr.Z互看了一下
Brenda便跑去詢問櫃上的學姐
接著使用電腦幫我們搜尋符合預算的訂婚戒
因等待過久
我們便先離開到隔壁的Tiffany
先去看了Lucida公主切割鑽戒
一如往常冷淡的Tiffany sales告知這是Tiffany有專利的公主切割
真的好美~但是戒台並不如Cartier精緻
問了其中一顆價位
30分 NT 90,000

在櫃上繞呀繞
因Tiffany櫃上"人潮眾多"
Sales無暇接待我們,剛好Cartier打電話告知我請我回櫃上
Brenda一看到我們便很開心說要給我們一個好消息
她幫我們在高雄調到符合我們需求的婚戒
而且透過櫃上其他櫃姐的幫忙可和另一位顧客在周年慶合併報帳湊周年慶回饋
Mr.Z便點點頭說ok!!
於是我們決定了經典款Solitaire1895四爪當作訂婚戒

因需一星期調貨~專櫃先給我們收據及Cartier鑽戒證書當作憑據
戒指可在戒台上刻15個字~需 3 ~ 4weeks的工作時間
目前我和Mr. Z討論要在戒上刻的內容為兩個人名字縮寫:
C & Z

Engagement Ring的挑選完工~
至於對戒將在日後慢慢再挑選

踢昏泥

2010/8/8



今天要看的是婚戒
Mr.Z已碎念許久要先去看戒指
心中只有兩個想看的品牌
Cartier/Tiffany.
Mr.Z告知我設計較重要
何不看Just diamond or DeBeers

第一站是南西三越的Just Diamond
sales很有耐心地告訴我們鑽石4C
因為我倆對鑽石完全沒有概念
順道在專櫃上了一課
對克拉數沒有概念的我

看了30分/50分~
那亮亮的小石頭閃呀閃
整個眼花撩亂
只記得專櫃在小卡片上寫了
50分打九折後約莫11萬
但是有品牌偏好的我
怎麼看都是不滿意

=_=

只能說Cartier/Tiffany在行銷上實在太成功了

第二站前往麗晶精品的Cartier
在某年聖誕節逛101時
看到Cartier小紅盒裡放了一顆鑽戒
小小亮亮的
這個想法在我的心裡蔓延開來
告訴自己以後要用Cartier當婚戒
接待的Cartier sales是Selina.
態度非常熱情~還先拿了1克拉並鑲碎饡的鑽戒讓我戴
一整個讓我好害羞且笑開懷
哇 心裡OS:真大顆真大顆 好美哦
Mr.Z說這顆是要了他的命呀 哈 哈 宅男就在旁邊一直碎念
我問了sales價位:79萬!! 哈哈 難怪宅男會覺得一顆永流傳 or 一顆就破產
後來看了26分的定價為8萬多~
小小一顆石頭真是不便宜
Cartier的四爪戒台很精致

圖片出處:Cartier

看完Cartier Mr.Z有點暈了

繼續前往女孩最想擁有的藍色小盒子Tiffany
接待的男sales
態度很冷淡
我們在店裡繞了很久才過來接待
態度並不好 一付冷冰冰
只看了一個線戒

可能是麗晶Tiffany櫃內燈光昏暗
感覺鑲一整圈的小石頭一點也不亮
繞了繞並沒有太大興趣就離開了

圖片出處:Tiffany
回家時還拿了詩特莉的喜餅DM
粉紅及白色的鄉村風包裝很對我的味

箴愛之囍

氣質優雅的心型盒內裝滿各種美味的手工餅乾，搭配獨家美味的圈圈蛋糕禮盒，最溫柔高雅的經濟組合，帶著滿滿的快樂祝福。
內容：綜合餅乾12片+檸檬球8顆+任選口味圈圈蛋糕一入
口味：
牛奶圈圈蛋糕、橘子優格圈圈蛋糕、檸檬優格圈圈蛋糕、小藍莓優格圈圈蛋糕、大理石圈圈蛋糕

圖片出處:詩特莉餅乾